Çerkes Peynir Festivali hazırlıkları Adıge Cumhuriyeti’nde başladı. Adıge Cumhuriyeti Başkanı Murat Kumpilov, festival hazırlıklarıyla ilgili açıklamalarda bulundu.
Festival, 13 ve 14 Eylül tarihlerinde Maykop bölgesinde Dakhovskaya’da düzenlenecek.
2024 yılında düzenlenen Çerkes Peynir Festivalini iki günde yaklaşık 50 bin turist ziyaret etti. Bu yıl turist akışında artış bekleniyor. Konuklar için peynir tadımları, ustaların eserleri, halk konserleri, sergiler ve bir tarım ürünleri fuarı planlanıyor. Dakhovskaya’da geleneksel Çerkes peyniri ve bu peynirden yapılan yemeklerin yapım süreci izlenebilecek.
Kumpilov yaptığı açıklamada ‘Festivalimiz her yıl ülkenin farklı bölgelerinden çok sayıda konuğu bir araya getiriyor. Birçok kişi, bu eşsiz etkinliğe katılmak için Eylül ayında tatil yeri olarak Adıgey’i özellikle seçiyor. Sonuçta bu sadece bir gastronomi etkinliği değil; geleneklerimize, kültürümüze ve eşsiz tarifleri sevgiyle koruyup nesilden nesile aktaran insanların emeğine bir saygı duruşu’ dedi.
Adıge Cumhuriyeti başkanı, festivalin tüm detayları üzerinde dikkatlice düşünülerek sorumlu bir şekilde organize edilmesi talimatını verdi.
XIV. Çerkes Peynir Festivali’ni canlı ve lezzetli, ülkedeki diğer etkinlikleri ise konforlu ve unutulmaz kılmak için elimizden gelen her şeyi yapacağız. Herkesi misafirperver Çerkes atmosferinin tadını çıkarmaya davet ediyorum! – diye ekledi Murat Kumpilov.
Kaynak : Советская Адыгея
